icmibanten.or.id – Desa garut, kecamatan kopo 03 Agustus 2025 — Sebuah langkah inovatif kembali ditunjukkan oleh pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di Desa Garut, Kecamatan Kopo. UMKM Mie Ayam MAMAH AMOY berhasil menarik perhatian pasar dengan menghadirkan inovasi pengemasan mie ayam instan menggunakan wadah thinwall food grade – kemasan plastik tebal yang kuat, higienis, dan dapat dipakai ulang.
Inovasi ini hadir sebagai solusi praktis bagi masyarakat modern yang menginginkan cita rasa mie ayam rumahan namun tetap dalam kemasan instan yang aman dan menarik. Kemasan thinwall dipilih karena tahan panas, kokoh saat pengiriman, dan mampu menjaga kualitas rasa serta tekstur makanan.
“Awalnya kami hanya melayani pesanan biasa, tapi banyak pelanggan yang minta agar mie ayam bisa dibawa ke luar kota atau dijual online. Tetapi masih menggunakan kantong plastik, tetapi semenjak adanya Mahasiswa KKM 80 UNIBA datang dan memberikan inovasi pengemasan menggunakan thinwall agar ramah lingkungan dan lebih awat. Kemasan thinwall jadi pilihan karena tidak mudah bocor dan tetap terlihat premium,” ujar MAMAH AMOY, pemilik usaha.
Rincian Inovasi Pengemasan:
- Wadah Thinwall Bersegel: Mie, topping ayam kecap, dan sayuran dikemas dalam kotak plastik food grade yang bisa langsung dipanaskan di microwave atau dikukus.
- Label Menarik: Kemasan dilengkapi label warna-warni berisi nama produk.
- Segel Plastik Panas Otomatis: Menjamin kemasan tetap aman dan higienis selama proses pengiriman jarak jauh.
- Konsep Siap Saji (Ready-to-Heat): Konsumen cukup memanaskan mie ayam dalam kemasan selama 3–5 menit sebelum disajikan.
Keunggulan Pengemasan Thinwall:
- Tahan suhu tinggi dan tahan tekanan – cocok untuk pengiriman luar kota atau antarprovinsi.
- Ramah lingkungan – dapat dipakai ulang sebagai wadah makan.
- Nilai jual lebih tinggi – meningkatkan daya tarik di pasar modern seperti toko oleh-oleh dan marketplace.
“Kami berharap inovasi ini menjadi inspirasi bagi pelaku UMKM lain agar tidak ragu untuk berinovasi, apalagi dalam hal kemasan, karena kemasan itu wajah pertama dari produk,” ungkap BUMDES Desa Garut Kecamatan Kopo.
Baca Juga:
